วันพฤหัสบดีที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

ทำตุ๊กผ้า อาชีพเสริมงานฝีมือ

อาชีพเสริมคงเป็นงานที่หลายคนมองหา เพื่อเพิ่มรายได้ ในยามว่าง สำหรับคุณผู้หญิงอาชีพเสริมงานฝีมือ คงเป็นทักษะที่หลายๆ คนมีติดตัวมาตั้งแต่เ็ด็ก ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์ เพื่อที่จะสร้างรายได้ ให้กับตัวเองได้  สำหรับตัวผมเองนั้นงานฝีมือคงเป็นอะไรที่ไม่ถนัดเอาซะเลย พอดีหลายวันก่อนมีพี่สาวเอาตุ๊กตามาให้ดูตัวหนึ่ง เป็นงานฝีมือ แบบ Handmade ราคา 259 บาท เป็นตุ๊กตาผ้าเย็บมือ สำหรับเป็นพวงกุญแจ หรือห้อยกระเป้า แล้วแต่จะประยุกต์ใช้ คงอยากเห็นรูปใช่ไหมครับ ผมคงไม่ลงรูปครับ เพราะอาจจะเกิดการ copy ของพี่เขาได้ ...

เมื่อทำของมาชิ้นหนึ่ง นอกจากฝึมือในการทำ ชิ้นงานแล้ว การตั้งราคา ก็เป็นกลยุทธ์สำคัญอย่างหนึ่งที่จะเป็นตัววัดว่าของชิ้นนั้นจะขายได้หรือไม่ หลักการตลาด 4P คือ Product Price Place Promotion สิ่งเหล่านี้ต้องคำนึงด้วยครับ ถ้าหากเรามองย้อนไปในอดีต หลักการพวกนี้คงไม่ต้องนำมาคิดอะไรกันมาก แต่ในปัจจุบันการแข่งขันในตลาดสูงขึ้น จึงทำให้เราต้องคิดคำนึงให้รอบด้าน

ผมลองวิเคราะห์ราคาตุ๊กตา ตัวนั้นที่ผมเห็น ดังนี้ครับ
Product เป็นงานทำมือที่ละเอียดพอสมควร งานเย็บดี แพ็คเก็จออกแบบได้ดี เหมาะกับตัวสินค้า
Price ไม่สอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมาย
Place สถานที่วางขายเท่าที่ทราบ เป็นจุดที่มีคนเยอะพอควร คิดว่าคงเป็นกลุ่มเป้าหมายของพี่เขา
Promotion ไม่มี

นี่คือความคิดเห็นส่วนตัว สำหรับตุ๊กตา ชิ้นงานผมคิดว่าดีมาก ตัวแพ็คเก็จยังไม่เนียบพอ ราคาไม่สอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมาย ถ้าจะขายบริเวณนั้นราคาต้องต่ำกว่านี้ผมมองว่า 149 บาท แต่อย่างไรก็ตามพี่เขาบอกว่าต้นทุน 200 บาท หากจะขายให้ได้ราคา 259 บาท ผมคิดว่ามีโอกาสขายได้เพราะตัวสินค้าดูมีคุณค่า ต้องไปวางขายในโซนที่เหมาะสม กลุ่มเป้าหมายอีกกลุ่มหนึ่งน่าจะขายได้ แต่คงได้ปริมาณไม่มาก

แนวทางการแก้ไข ผมคิดว่าควรลดต้นทุนการผลิต ย้ายจุดขาย เพิ่มจำนวนการผลิด และวางขายในหลายๆ ตลาด